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注册送btc_它是“田中之肉”,4元一盘,补充钙质,滋养皮肤,春天吃好处多
作者:匿名2020-01-09 15:11:40

注册送btc_它是“田中之肉”,4元一盘,补充钙质,滋养皮肤,春天吃好处多

注册送btc,它是“田中之肉“,4元一盘,补充钙质,滋养皮肤,春天吃好处多

那天去超市买菜,看到了卖豆腐的货架,忽然想起前两年,派老公下楼买豆腐皮,这家伙拎回了两大卷豆腐条。一开始我天真的以为是豆腐皮卷成圆形而已,没想到拆开了包装却找不到地方开口,老公过来看见我转来转去的看,骂我怎么那么笨,直接切开不就行了。听完我不禁白了一眼,非常明显,这家伙根本不知道豆腐皮是啥。那天晚上我将就着把它切片炒着吃,没想到这种做法却大受欢迎,炒得太香了,老公吃了一块又一块,还不要脸的夸自己买的真对,我真的好服气!

后来这菜成了我家的常客,因为下饭下酒,一家老少都很喜欢吃。因为豆腐价格实惠,3-4元就能买一根,营养还很高,因此它还有“田中之肉”、“绿色牛乳”的美称,可想而知它的营养相对于肉类来说是毫不逊色的。豆腐含有丰富的钙质和蛋白质,还含有多种维生素,日常食用能补钙,提高免疫力,女人常吃美容养颜,皮肤光滑细腻。春季孩子正是长身体的时候,隔三差五吃一顿,能及时补充身体的钙质,还是很有好处的。今天豆腐条的这种做法香软下饭,加入了爽脆的黄瓜丝口感更丰富了,孩子爱吃,老人也爱吃,我把做法奉上,您要是喜欢,也给家人做做吧~

【五香烧豆腐】

豆腐条1根,五香粉2克,蒜末3克,酱油8克,剁椒20克,食用油适量,黄瓜1小段

【制作步骤】

1,准备好食材,购买豆腐条的时候有白的和五香的,看自己的喜好来购买就行。

2,先来处理豆腐条,切成大约是0.8cm厚度的片状,厚点的打花刀比较好操作,容易入味,口感也会软中带脆。

3,再用刀成十字打花刀,记住切的时候不要过于用力,否则会切断,炒的时候也容易碎。

4,将黄瓜去皮切丝,很多大黄瓜的芯会很软,影响口感,所以要把黄瓜芯去掉再切丝。

5,热锅,倒入适量的油爆香蒜末。

6,倒入豆腐片翻炒均匀,加入酱油翻炒出香气,注意不要过度翻炒,会容易碎。

7,倒入剁椒和五香粉继续翻炒,加入半碗清水,拌匀后收汁即可出锅。

8,码上爽口的黄瓜丝,就可以开吃啦~

真的太香香香了,比臭豆腐还好吃的五香豆腐,十分入味,每吃一口都是惊喜,爽脆的黄瓜丝超解腻,和豆腐条真的是天生一对,您看着馋了吗?不如炒一个试试吧~

小贴士:

1、豆腐虽好,但是也有禁忌,例如不可与牛肉同吃,否则会容易令人发燥上火。

2,不可与竹笋同吃,豆腐硫酸钙,而竹笋含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸钙。这种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且易导致结石症。

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